• 副教授-周秀娟（教学实验中心主任）

    发布者🏃🏻‍➡️：意昂开户发布时间😇：2026-04-24浏览次数👳🏽：1448

    周秀娟 博士  讲师

    学科🙍🏼‍♂️：食品卫生与营养学

    主要研究领域🚀🕺🏻：食品安全与营养🦴、食品微生物与肠道菌群、食源性致病菌耐药与毒力

    Ø获得2023年意昂娱乐优秀青年教师“攀登计划”（自然科学类）人才培育项目

    Ø主持国家自然基金面上项目等国家级项目3项🧤，参与国家级及上海市科研项目10余项

    Ø发表国内外论文38篇（其中第一作者SCI论文9篇）👨🏽‍🎨𓀅；参编专著3部，发明专利5项




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